Законы
← Обратно к новостямМинфин выступил против легализации онлайн-торговли алкоголем

Минфин выступил против легализации продаж алкоголя в интернете, следует из материала Евгении Перцевой для «Известий».
Министерство финансов считает, что затраты на администрирование продаж превысят потенциальные доходы, а сотрудники Росалкогольрегулирования вряд ли смогут проконтролировать соблюдение всех правил. Минфин озвучил свои замечания на заседании рабочей группы Минэкономразвития по повышению эффективности госрегулирования на алкогольном рынке, которое состоялось 23 января. По мнению министерства, затраты на годовую заработную плату дополнительным сотрудникам РАР превысят доходы казны от торговли алкоголем в сети. Минфину поручено подсчитать затраты на персонал.
Кроме того, как заявил директор департамента налоговой и таможенной политики Минфина Алексей Сазанов, вопрос не только в стоимости администрирования продаж, но и в его эффективности – смогут ли новые сотрудники РАР качественно контролировать соблюдение всех ограничений (временные ограничения, запрет на продажу несовершеннолетним, запрет на продажу алкоголя в объектах социальной инфраструктуры и на прилегающих территориях и др.)?
— Пока ответы на все эти вопросы от отрасли и Минэкономразвития мы не получили, поэтому окончательная позиция Минфина на данный момент не сформирована, — сказал Алексей Сазанов, добавив, что речь идет о важном вопросе с точки зрения развития конкуренции на алкогольном рынке и заслуживает самого тщательного и всестороннего обсуждения.
Механизм осуществления интернет-торговли уже разработан. Предполагается, что торговать алкоголем смогут производители, а также лицензированные оптовые и розничные компании, зарегистрированные в ЕГАИС и имеющие дополнительную лицензию на онлайн-торговлю. Все они будут внесены в специальный реестр, а недобросовестных продавцов РАР сможет блокировать во внесудебном порядке. Купить можно будет все алкогольные напитки, но только за безналичный расчет. Также при доставке будут соблюдаться временные и территориальные ограничения: заказ нельзя будет доставить в школу, детский сад, больницу, военную часть и т. п. Предложения планируется свести в законопроект к осени 2017 года.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться