26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
24 ноября 2016, 15:45
— РИА «Новости»
Султан Хамзаев раскритиковал новый законопроект Минфина и предложил лицензировать пиво
Член общественной палаты РФ и ярый борец с алкоголем Султан Хамзаев, предложил Минфину лицензировать слабоалкогольное пиво.
Как сообщили РИА «Новости» в пресс-службе ОП РФ, это ответ на идею запретить индивидуальным предпринимателям продавать пиво.
Общественник считает, что цель инициативы Минфина совершенно неочевидна, так как у нее «нет четкой аргументации». Хамзаев подчеркивает, что запрет индивидуальным предпринимателям продавать пиво в розницу не сократит потребление алкоголя или минимизирует количество нелегального алкоголя на рынке.
– Сейчас лицензия необходима только для пива крепостью более 9%. Для слабоалкогольного пива – то есть ниже 9% — такая лицензия не нужна, что неправильно, с моей точки зрения, потому что это все равно алкогольная продукция, — заявил Хамзаев. – Дело в том, что существует огромная нелегальная часть алкогольного рынка – продукция, которая вообще продается без лицензии. И если запретить ИП продавать тот или иной вид алкоголя, это не значит, что 50% или 60% рынка не будут этого делать.
Хамзаев призывает Минфин приступить к более конкретным действиям.
– Было бы куда более ответственно и профессионально сегодня заявить, что с 2017 года пиво будет лицензированным продуктом, – резюмировал общественник.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться