RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Власти Эстонии намерены поднять акциз на слабый алкоголь, что в результате приведет к росту цен на пиво, сообщает E-malt со ссылкой на ERR.
Известно, что планируется уравнять акциз на слабый и крепкий алкоголь. Производители пива годами успешно боролись с уравниванием акцизов на слабый и крепкий алкоголь, так как, по их оценке, это приведет к увеличению потребления крепкого алкоголя.
Правительственная коалиция еще не уточнила, на сколько именно планируется поднять акцизы, только Юри Ратас дал понять, что в акцизной политике Эстонии грядут большие перемены.
Десятипроцентное увеличение акциза на алкоголь с нового года было запланировано еще премьер-министром Таави Рыйвасом, которому был объявлен вотум недоверия на прошлой неделе.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться