RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Днем 12 сентября Национальная полиция Украины сообщила о минировании пивзавода «Оболонь» в Киеве, пишет L!FE.
Неизвестный забаррикадировался на территории завода на Богатырской улице в Киеве и угрожал устроить взрыв. Он требовал выкуп у владельца предприятия – Александра Слободяна, занявшего в 2014 году 40-е место в рейтинге 200 самых богатых людей Украины с состоянием 440 млн долларов.
Сотрудники всех экстренных служб прибыли на место происшествия, но не нашли на предприятии взрывоопасных предметов. Эвакуировать работников также не стали. В полиции отметили, что в данный момент решается вопрос о возбуждении уголовного дела в связи с ложным сообщением о минировании.
Киевский завод не впервые становится объектом «заминирования»: в июне неизвестные сообщали, что заминировали четыре пивзавода на Украине: в Киеве, Чернигове, Николаеве и Львов. Все сообщения не подтвердились, но в тот раз с завода «Оболонь» было эвакуировано 150 человек.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться