Все события
← Обратно к всем событиямФестиваль крафтового пива Craft Day (Ставрополь)
16 сентября в Ставрополе пройдёт первый уличный фестиваль крафтового пива Craft Day. Посетители окунутся в атмосферу музыки, танцев, еды и, конечно, крафта!
Дебют фестиваля пройдёт в крафтовом пабе «ПетровичЪ» (Михайловское шоссе, 10а). Это атмосферное, душевное место, пропитанное крафтовой культурой и постоянными разговорами биргиков и ценителей вкусной кухни.
Здесь будут представители четырех пивоварен: частная пивоварня «Петровичъ», «ОНИКА», «Stav Brew» и «1984».
У гостей фестиваля будет возможность попробовать фирменные крафтовые напитки, а также пообщаться и задать вопросы главным действующим героями процесса. Участников ждут презентации новинок от каждой пивоварни и, конечно, розыгрыши, конкурсы, призы и подарки!
В зоне фудкорта будут представлены гастрономические изыски американской и европейской кухни – бургеры, стейки, пивные закуски.
За драйвовую атмосферу и живую музыку отвечают cover-группы Garnet Hyenas и «Витамины». В их исполнении прозвучат каверы группы «Ленинград», «Звери» и др. В зоне релакса на огромном экране будут показаны лучшие крафтовые фильмы и самые интересные инфоролики о любимом напитке.
Завершением мероприятия станет розыгрыш 100 литров пива.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться