Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 мая 2022, 14:31

Японские пивовары будут указывать на этикетках содержание алкоголя в граммах

Японские пивовары будут указывать на этикетках содержание алкоголя в граммах

Японская пивоваренная компания Kirin ввела новую схему маркировки массы спирта в алкогольной продукции. Вместо процентного содержания спирта будет указываться его количество в граммах. 

В марте 2021 года правительство Японии утвердило схему маркировки алкогольных напитков в рамках Национального плана по борьбе с алкоголизмом. По новым правилам необходимо заменить процентное содержание алкоголя (%) на этикетках на содержание чистого спирта (г).

Пока следовать нововведению японские компании не обязаны, но многие добровольно согласились перейти на новую схему маркировки. 

Kirin Holdings стала одной из первых пивоваренных компаний, которая поддержала план правительства. Представители Kirin уточнили что смена этикеток не влечет неблагоприятных финансовых и экологических последствий. Поскольку упаковка продукта будет меняться последовательно, резкого увеличения затрат в компании не ожидают. Новый дизайн этикетки будет представлен только на новых партиях пива, выпущенные ранее останутся неизменными. Перевод продукции на новую маркировку завершится примерно к концу 2023 года.

Вместе с информацией о содержании спирта в граммах на этикетке будет отображаться сокращенный URL-адрес, который ведет на веб-сайт об ответственном потреблении. 

К 2026 году Япония также планирует скорректировать акцизные ставки для алкогольной продукции — власти хотят объединить пиво и его альтернативы (например, хаппосю — пиво с низким содержанием солода) в одну группу.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»