Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 мая 2019, 10:03

Японская Kirin готовится покорить американский рынок крафтового пива

Японская Kirin готовится покорить американский рынок крафтового пива

Заняв прочные позиции на рынках крафтового пива в Австралии, Новой Зеландии и Великобритании, японская пивоваренная компания Kirin теперь готова при помощи своей австралийской дочерней компании Lion завоевать и американский рынок крафта.

Руководителем процесса компания выбрала давнего ветерана американского крафтового рынка Саймона Торпа. Бывший генеральный директор Pabst Brewing, который на протяжении 7 лет помогал Duvel Moortgat в создании своего крафтового бизнеса в США, был назначен управляющим директором Lion USA в апреле 2019 года. Lion, крупнейшая пивоваренная компания в Австралии и Новой Зеландии, с 2009 года принадлежащая Kirin Holdings, была выбрана, чтобы возглавить глобальное расширение бизнеса пивоваренного завода Kirin.

Торп будет находиться в подчинении у Мэтта Тэппера, управляющего директора Lion Global Markets (LGM). Подразделение LGM было запущено в 2015 году, чтобы, как заявлено на сайте Lion, «вывести австралийское и новозеландское крафтовое пиво, а также сидр компании Lion на новые международные рынки и ускорить рост винодельческого бизнеса в Северной Америке». Однако с момента своего основания LGM все больше превращалась в платформу для покупки ведущих крафтовых пивоварен на стратегических рынках по всему миру.

Одной из первоочередных задач Торпа станет открытие этим летом мини-пивоварни и ресторана в районе Мишн-Бэй в Сан-Франциско. Новое предприятие начнет работать под торговой маркой австралийской пивоваренной компании Little Creatures,основанной в 2000 году и с 2012 года входящей в состав Lion. В 2013 году пивоварни Little Creatures были открыты в Джилонге, в австралийском штате Виктория, а затем и в Сингапуре, Гонконге, Пекине и Шанхае. Вскоре в Лондоне ожидается открытие первого европейского предприятия компании с пивоварней производительностью 6 гектолитров, тапрумом и рестораном.

Люди, которые находятся в курсе ситуации, считают, что Kirin готова тратить большие суммы на ведущие крафтовые пивоварни США. Подобный подход помог Lion занять лидирующие позиции на крафтовом рынке Австралии, Новой Зеландии и Великобритании.

С 2016 года Kirin принадлежит 24,5% акций Brooklyn Brewery, 12-й по величине крафтовой пивоварни в США. Сама Brooklyn Brewery владеет миноритарными долями в Funkwerks Brewing в Форт-Коллинзе, штат Колорадо, и 21st Amendment Brewery, расположенной  в северной части Калифорния-Бэй. Два года назад они сформировали совместную сеть продажи дистрибьюции. Не нужно обладать огромной фантазией, чтобы представить, что Brooklyn Brewery и ее родственные компании станут идеальной платформой для расширения пивного бизнеса Kirin в США.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга