Пиво Pro
← Обратно к новостямВласти Мюнхена зарегистрировали торговую марку «Октоберфест»

Название пивного фестиваля Октоберфест после пяти лет рассмотрения было зарегистрировано Европейским бюро по интеллектуальной собственности EUIPO.
Защита торговой марки будет действовать до 2026 года и распространяется на 22 разных вида продукции — от мыла и кредитных карт до проката одежды. Таким образом власти Мюнхена хотят защитить права города и не дать недобросовестным предпринимателям наживаться на репутации фестиваля. Регистрация торговой марки не означает, что нельзя будет проводить аналогичные мероприятия в других странах, однако точно копировать мюнхенский Октоберфест будет запрещено.
«Последней каплей» для властей столицы Баварии стало то, что в конце апреля в СМИ появились сообщения о том, что Октоберфест планируется перенести в Дубай. Хотя организаторы мероприятия в Дубае не имеют отношения к Мюнхену и организаторам оригинального Октоберфеста, СМИ передали новость так, будто бы речь идёт о переносе в ОАЭ мюнхенского фестиваля. Власти Мюнхена уверены, что название «Октоберфест» было выбрано намеренно с целью создать ассоциации с мюнхенским фестивалем. Оно было использовано на сайте, в логотипе и в рекламных материалах, видео и текстовых сообщениях.
«Теперь законодательно было зафиксировано то, что для меня ясно уже давно: есть только один Октоберфест — в Мюнхене», — заявил мэр города Дитер Райтер.
Директор Октоберфеста Клеменс Баумгертнер добавил, что разграничительной линией между добросовестным и недобросовестным использованием этого названия является то, планируется ли «зарабатывать деньги на Мюнхене так, что это вредит Мюнхену». По его мнению, небольшие «октоберфесты», которые проходят по всему миру, — это другое дело, и их проведение даже идёт на пользу репутации города. «Например, Октоберфест в американском Цинциннати никогда не пытался копировать мюнхенский, это скорее реклама», — пояснил Баумгертнер.
Власти Мюнхена зарегистрировали некоторые словосочетания с этим словом, но не все: например, уже несколько лет назад была независимо зарегистрирована марка Oktoberfest Dublin.
Октоберфест должен был стартовать в Мюнхене 18 сентября, однако его отменили второй год подряд. Вместо этого до 3 октября в городе будут проходить мини-фестивали под названием WirtshausWiesn в 51 ресторане: гостей ждут октоберфестовское пиво и традиционные блюда, украшенные залы и выступления музыкантов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться