Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 июля 2019, 16:49 — Светич

В России падает спрос и цены на зерновые культуры

В России падает спрос и цены на зерновые культуры

По данным Национального союза зернопроизводителей, в России продолжает снижаться спрос на зерновые культуры, из-за чего большинство сырья подешевело.

Так, за последнюю неделю в центральном регионе спрос на пшеницу 3-го класса снизился на 8,70%, а цена — на 1 тыс. руб., на пшеницу 4-го класса — на 11,56% (цена — на 1150 руб.), на пшеницу 5-го класса — на 8,30% (цена — на 850 руб.), на продовольственную рожь — на 7,78% (цена — на 750 руб.), на фуражный ячмень — на 11% (цена — на 1100 руб.), на кукурузу на зерно — 4,77% (цена — на 500 руб.). 

Значительные снижения наблюдались также на Северном Кавказе и в южных регионах. Так, спрос на пшеницу 3-го класса снизился на 1,17%, на пшеницу 4-го класса — на 2,01% (цена — на 200 руб.), на пшеницу 5-го класса — спрос остался стабильным, на фуражный ячмень спрос снизился на 1,22% (цена — на 100 руб.), на кукурузу на зерно — 4,14% (цена — на 400 руб.). Аналогичная ситуация наблюдается в Поволжье, Урале и Сибири.

Снизился и экспорт зерна: по состоянию на 15 июля экспортировано 0,8 млн тонн пшеницы, ячменя и кукурузы, что на 55% меньше, чем годом ранее.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика