RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
16-е первенство Европы по футболу пройдет в июне-июле 2020 года. Матчи примут у себя 12 городов по всей Европе, в том числе и Санкт-Петербург. Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) призывает пивные бренды стать спонсорами.
Организаторы уже сейчас ищут спонсоров, основными из которых являются пивные компании. На днях Ассоциация попросила их выразить заинтересованность в заключении соглашений национальных спонсоров на территории стран-хозяек матчей.
Чтобы стать спонсорами, компаниям необходимо выразить свою заинтересованность до 8 апреля 2019 года, при том что крайний срок — 19 мая 2019 года.
В каждой стране-организаторе будет доступен один пакет национального спонсора в сегменте пива и аналогичных напитков (например, сидра). Победитель каждой заявки получит право на розлив пива на стадионах и в фан-зонах. При этом компании могут подавать заявки на несколько рынков.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться