Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 июня 2022, 13:00 — «Коммерсантъ»

Таможня блокирует поставки в Россию фруктовых и ягодных пюре

Таможня блокирует поставки в Россию фруктовых и ягодных пюре

У производителей напитков возникли сложности с импортом фруктовых и ягодных пюре — их поставки блокирует таможня, которая считает, что продукция попадает под введённые в 2014 году санкции.

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на обращение Союза производителей соков, воды и напитков в Минэкономразвития, в последние полтора десятка лет производители ввозили в Россию фруктовые пюре под кодом ТН ВЭД 2008 «Фрукты, орехи, приготовленные или консервированные». Однако осенью прошлого года Северо-Западная электронная таможня начала классифицировать это сырьё как 0810 «Прочие фрукты, свежие» и 0811 «Фрукты и орехи, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке». Следовательно, продукцию не пропускали в страну на основании требований продуктового эмбарго. «Союзнапитки» поясняет, что такое решение таможня приняла на основании экспертизы, установившей, что, раз физико-химические и органолептические свойства пюре не изменились, значит, продукция не подвергалась тепловой обработке и относится к группе 08 ТН ВЭД. Производители напитков возражают, что выводы экспертизы не опровергают факт пастеризации — а именно при помощи бережной пастеризации под давлением обрабатывается такое сырье для сохранения свойств. Обжаловать решения таможни им не удалось.

«Союзнапитки» предупреждают, что остановка поставок сырья грозит сокращением ассортимента продукции, к тому же производители соков и так уже лишились некоторых поставщиков из-за геополитического кризиса.

В Северо-Западном таможенном управлении считают свои решения правомерными. Сейчас их рассматривает Федеральная таможенная служба.

В июле 2021 года по Центральная акцизная таможня изменила классификацию продукции пивоварни Lindemans с кода ТН ВЭД 220300 («Пиво солодовое») на 220600 («Прочие напитки сброженные»). В ФТС тогда пояснили, что переклассифицировали продукцию на основании технологических схем, в соответствии с которыми сок в составе пива был признан готовым продуктом, а не вкусоароматической добавкой, а значит, фруктовый ламбик отнесли к «смесям из сброженных напитков и смесям сброженных напитков и безалкогольных напитков».

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?