Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Законы
← Обратно к новостямLindemans просит министра финансов РФ вернуть ламбикам статус пива

Бельгийская пивоварня Lindemans обратилась к российскому министру финансов Антону Силуанову с просьбой вернуть продукции компании статус пива, которого она лишилась при импорте в Россию.
В письме за подписью владельца компании Дирка Линдеманса подчёркивается, что пивоварня Lindemans — это семейная фирма, которая с 1811 года производит ламбик по традиционным технологиям. Пиво Lindemans экспортируется в 45 стран и присутствует на российском рынке с 2008 года. До июля 2021 года пиво поставлялось в Россию под кодом ТН ВЭД 220300 («Пиво солодовое»), определённым Всемирной торговой организацией в соответствии с Гармонизированной системой описания и кодирования товаров. Этот же код используется во всех других странах, куда поставляется продукция Lindemans. Однако в июле 2021 года Центральная акцизная таможня переклассифицировала продукцию под кодом ТН ВЭД 220600 («Прочие напитки сброженные»). В ФТС тогда пояснили, что переклассифицировали продукцию на основании технологических схем, в соответствии с которыми сок в составе пива был признан готовым продуктом, а не вкусоароматической добавкой, а значит, фруктовый ламбик отнесли к «смесям из сброженных напитков и смесям сброженных напитков и безалкогольных напитков».
Lindemans после этого приостановила поставки в Россию, так как это изменение ведёт к серьёзным расходам (пошлины выросли в 8-16 раз, в зависимости от вида упаковки) и репутационным рискам для компании как для производителя традиционного бельгийского пива. В письме указано, что таможенный орган РФ не принял во внимание аргументы Lindemans, поэтому компания решила обратиться к министру финансов с просьбой обратить внимание на ситуацию и вернуть продукции код ТН ВЭД в соответствии с международной системой.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться