
Портал пивного рынка Profibeer стал официальным информационным партнером конкурса «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России».
Победителям шестого конкурса «РОСГЛАВПИВО» Profibeer подарит промокоды на платную подписку, в рамках которой портал публикует эксклюзивные материалы на юридическую и технологическую тематику, а также ответы юриста на вопросы подписчиков.
VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 24 и 25 ноября 2022 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
Регистрация образцов уже открыта на сайте rosglavpivo.com. Стоимость регистрации одного образца — 12 тысяч рублей. Третий и каждый последующий образцы можно зарегистрировать за 8 тысяч рублей.
В прошлом году 144 российские и зарубежные пивоваренные компании заявили на конкурс 436 сортов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться