Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 августа 2024, 16:12

Производство пива в российских регионах растет

Производство пива в российских регионах растет

Свежие статистические отчеты показывают, что производство пива в двух российских регионах выросло за прошедший год.

Так, Ульяновская область вышла на второе место среди других субъектов России, произведя за 2023 год почти 62 миллиона декалитров пива и пивных напитков. А за первые шесть месяцев 2024 года в регионе выработано 32,2 миллиона декалитров этого продукта. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года прирост составил 102,5%.

 На первом месте по производству пива остается Московская область. На третьем, четвертом и пятом местах расположились Татарстан (53,3 млн дал), а также Новосибирская (49 млн дал) и Самарская области (46 млн дал). Такие данные приводит Ассоциация производителей пива, солода и напитков.

Таким образом, перечисленные регионы производят почти треть всего пива в стране (834 млн дал). Традиционный участник пятерки — Санкт-Петербург — выбыл из нее со снижением в 2%.

Другой российский регион — Челябинская область — также увеличила производство в 2024 году. И хоть в топ-5 он не попал, в отчете о социально-экономическом положении региона в первом полугодии 2024 года, опубликованном Челябинскстатом, говорится об увеличении производства пива в два раза.

— За январь — июнь 2024 года в регионе произведено 851,4 декалитра пива. Это в два раза больше, чем за тот же период 2023 года, — сообщается в отчете.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика