Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 января 2023, 14:46

Производство пива в России в 2022 году осталось на уровне 2021-го

Производство пива в России в 2022 году осталось на уровне 2021-го

По данным Росалкогольрегулирования, в 2022 году объем производства пива и пивных напитков в России составил 802,5 млн. дал. Разница с показателями 2021 года несущественна — наблюдался рост на 0,3%.

Производство пивных напитков увеличилось на 2,5%, до 98,4 млн дал, объем выпуска пива — 704,1 млн дал, как и в 2021 году. 

Продажи пивных напитков составили 89,1 млн дал (−0,4%), пива — 676,3 млн дал (+0,6%). Совокупные продажи составили 765,4 млн дал (+0,5%).

С одной стороны, для неспокойного 2022-го показатели неплохие, с другой стороны, они намекают на то, что отрасль нуждается в дополнительной поддержке и стимулировании, считает глава Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов. Он уточнил, что в 2023 году пивоваров ждет ряд вызовов, связанных с регулированием и дальнейшим сокращением покупательной способности населения: введение маркировки и перестройка производственных процессов, а также внедрение акциза на сахаросодержащие напитки. По оценкам экспертов, новый акциз приведет к сокращению производства безалкогольного пива на 17,7% и повысит цены в среднем на 11%. 

«Для отрасли важно, чтобы акцизы, установленные сегодня Налоговым кодексом на период до 2025 года остались без изменений. Также эффективным инструментом поддержки могли бы стать налоговые вычеты при вступление в действии норм по маркировке», — заявил Мамонтов.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика