Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 августа 2024, 13:23

Продажи пива в Германии продолжают снижаться

Продажи пива в Германии продолжают снижаться

Несмотря на то, что чемпионат Европы по футболу проходил в Германии, в первой половине 2024 года продажи пива еще больше снизились, сообщает Федеральное статистическое управление. 

С января по конец июня в сфере торговли и общественного питания в Германии было продано 3,4 млрд литров традиционного напитка — на 0,9 процента меньше, чем годом ранее.

Немецкая ассоциация пивоваров связывает вялый пивной бизнес с непредсказуемой погодой. 

— Даже во время чемпионата Европы по футболу скачки температуры и частые штормы испортили бизнес многих владельцев гостиниц, а некоторые садовые вечеринки и вовсе сорвались из-за дождя, — говорит генеральный директор Хольгер Айхеле. 

Тем не менее, ряд пивоваренных компаний смогли извлечь выгоду из этого спортивного события.

Продажи примерно 1500 предприятий снизились на 0,6% и составили 4,2 млрд литров. Это почти на 30 % меньше, чем в июне 2006 года, когда помешанная на футболе Германия праздновала свою летнюю сказку. Все указывает на то, что 2024 год будет еще слабее, чем и без того слабый предыдущий год, когда объем продаж составил чуть менее 8,4 млрд литров, что даже меньше, чем в 2021 году, когда случилась пандемия коронавируса.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга