Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 мая 2023, 12:18

Потребителей безалкогольного пива в США с 2020 года стало в 8 раз больше

Потребителей безалкогольного пива в США с 2020 года стало в 8 раз больше

За последние три года число потребителей безалкогольного пива в Соединённых Штатах увеличилось более чем в восемь раз, при этом статистика показывает, что люди не отказываются от алкоголя, а чередуют обычное пиво с безалкогольным.

Если в апреле 2020 года хотя бы раз в неделю безалкогольное пиво пили только 0,6% потребителей, то к апрелю 2023 года их доля выросла до 5,2%, показал опрос, проведённый YouGov. Потребителей безалкогольного пива больше среди аудитории помоложе: в группе 30-44-летних потребителями обычного пива являются 31%, а безалкогольного — 52%, однако среди людей в возрасте 45-64 обычное пиво пьют 38%, а безалкогольное — только 15%.

Большинство потребителей безалкогольного пива — мужчины, многие из которых имеют детей. Без алкоголя пиво теряет часть своей привлекательности для женщин, которые предпочитают другие напитки. Обычное пиво пьют 45% женщин, безалкогольное — 36%. Среди мужчин же доля потребителей обычного пива — 55%, а безалкогольного — 64%. При этом среди людей, имеющих детей, обычное пиво пьют 29%, а безалкогольное — 53%.

На Северо-Востоке США больше потребителей безалкогольного пива, чем в среднем по стране, а на Среднем Западе — меньше.

У потребителей безалкогольного пива обычно более высокий располагаемый доход на семью, чем у тех, кто не пьёт безалкогольное пиво.

Потребители безалкогольного пива в 2,5 раза чаще, чем потребители пива в целом, заявляют, что у них отличное здоровье. При этом почти три четверти (72%) потребителей безалкогольного пива тренируются чаще раза в неделю (в сравнении с 50% среди потребителей обычного пива). Ежедневно занимаются спортом 17% потребителей безалкогольного пива и 8% потребителей обычного. Кроме того, среди потребителей безалкогольного пива больше веганов, вегетарианцев и пескетарианцев. 66% потребителей безалкогольного пива (против 26% в целом) не едят джанкфуд и не покупают такую еду для семьи.

Самыми популярными брендами безалкогольного пива участники опроса назвали Heineken и Corona.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов