Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 июня 2020, 13:08

Plzeňský Prazdroj в 2019 году рекордно увеличил продажи пива

Plzeňský Prazdroj в 2019 году рекордно увеличил продажи пива

Крупнейшая пивоваренная компания Чехии Plzeňský Prazdroj подвела итоги 2019 года. В прошлом году компания продала рекордный объём пива — 117 млн декалитров, из них 45 млн декалитров — за границу (тоже рекордный показатель: +2,5% в сравнении с прошлым годом)

Plzeňský Prazdroj — крупнейший экспортёр чешского пива, компания продаёт пиво больше чем в 50 стран. Основными импортёрами пльзеньского пива стали Германия и Словакия. Продажи в другие страны также увеличились — прежде всего в Россию, США, Японию и Венгрию.

— Мы рассчитывали, что и 2020 год будет удачным, но пандемия коронавируса и ограничительные меры по всему миру, закрытие пабов и ресторанов и изменение потребительского поведения значительно повлияют на результаты года, — говорит генеральный директор компании Грант Ливерсейдж.

Продажи бренда Pilsner Urquell выросли на 2,5%, до 27 млн декалитров. При этом экспорт его увеличился на 4%, до 12 млн декалитров. Продажи разливного Pilsner Urquell росли быстрее, чем бутылочного. Потребление кегового пива выросло на 8%, а танкового — даже на 11%. Для повышения продаж разливного пива Plzeňský Prazdroj обучает барменов, как правильно наливать пиво и контролировать его качество. В прошлом году обучение прошли 140 человек. По данным компании, после обучения сотрудники могут продавать на треть больше разливного пива.

— На этот тренд, к сожалению, больше всего повлияла ситуация с коронавирусом. В этом году однозначно преобладает спрос на фасованное пиво, но его продажи не компенсируют потерю объёма разливного пива, — добавляет Ливерсейдж.

Экспорт бренда Velkopopovický Kozel вырос на 12,5%. Почти на 3%, до 27 млн декалитров, увеличилось его производство по лицензии в восьми странах, прежде всего в России.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга