Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 июня 2020, 13:08

Plzeňský Prazdroj в 2019 году рекордно увеличил продажи пива

Plzeňský Prazdroj в 2019 году рекордно увеличил продажи пива

Крупнейшая пивоваренная компания Чехии Plzeňský Prazdroj подвела итоги 2019 года. В прошлом году компания продала рекордный объём пива — 117 млн декалитров, из них 45 млн декалитров — за границу (тоже рекордный показатель: +2,5% в сравнении с прошлым годом)

Plzeňský Prazdroj — крупнейший экспортёр чешского пива, компания продаёт пиво больше чем в 50 стран. Основными импортёрами пльзеньского пива стали Германия и Словакия. Продажи в другие страны также увеличились — прежде всего в Россию, США, Японию и Венгрию.

— Мы рассчитывали, что и 2020 год будет удачным, но пандемия коронавируса и ограничительные меры по всему миру, закрытие пабов и ресторанов и изменение потребительского поведения значительно повлияют на результаты года, — говорит генеральный директор компании Грант Ливерсейдж.

Продажи бренда Pilsner Urquell выросли на 2,5%, до 27 млн декалитров. При этом экспорт его увеличился на 4%, до 12 млн декалитров. Продажи разливного Pilsner Urquell росли быстрее, чем бутылочного. Потребление кегового пива выросло на 8%, а танкового — даже на 11%. Для повышения продаж разливного пива Plzeňský Prazdroj обучает барменов, как правильно наливать пиво и контролировать его качество. В прошлом году обучение прошли 140 человек. По данным компании, после обучения сотрудники могут продавать на треть больше разливного пива.

— На этот тренд, к сожалению, больше всего повлияла ситуация с коронавирусом. В этом году однозначно преобладает спрос на фасованное пиво, но его продажи не компенсируют потерю объёма разливного пива, — добавляет Ливерсейдж.

Экспорт бренда Velkopopovický Kozel вырос на 12,5%. Почти на 3%, до 27 млн декалитров, увеличилось его производство по лицензии в восьми странах, прежде всего в России.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»