Пиво Pro
← Обратно к новостямОпубликован список пивоварен Craft Drinks Corner на Beviale Moscow
С 16 по 18 марта в рамках международной выставки производства напитков Beviale Moscow на площадке Main Stage пройдёт дегустация российского крафтового пива.
Craft Drinks Corner – одна из самых интересных площадок Beviale Moscow. В рамках объединенного стенда, в течение трех дней работы выставки известные производители крафтовых напитков будут проводить профессиональные дегустации и семинары.
На Сraft Drinks Corner (стенд E100) можно будет познакомиться с первым лицами топовых пивоварен России, попробовать множество сортов российского крафтового пива и заключить выгодные договоры на поставку для магазина или бара.
Список пивоварен: MainStream, Panzer, Pivot Point, Craft brew Riots, «Петрович», «Крафт Лаборатория», «Василеостровская пивоварня», Los Pivnos, Gletcher, Lux in Tenebris, Rising Moon Brewery, New Riga's, Braufactum, Chibis, «Пинта», One Brew, Vaer Brew, MainStream, «Волковская пивоварня. и бренды ShofferHoffer/ClausthalerShoffer.
Впервые в рамках выставки будет организована серия мастер-классов CRAFT TALKS для пивоваров и представителей HoReCa.
Предварительная регистрация на дегустации обязательна. Заполнить форму можно здесь: beviale-moscow.com/program/brewing/craft-drinks-corner
Для посещения дегустаций также необходимо зарегистрироваться на выставку. Получите бесплатный билет здесь: clck.ru/TXrGr.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться