Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямOlvi планирует продать «Лидское пиво» в течение года

Финская группа компаний Olvi не отказывается от намерения продать «Лидское пиво». Завершить сделку финны планируют в течение 12 месяцев, говорится в отчете компании за полугодие.
О решении начать подготовку к продаже «Лидского пива» совет директоров компании объявил 5 марта 2022 года. Olvi принадлежит 96,36% белорусской компании. Ожидается, что сделка будет совершена в течение 12 месяцев.
Продажа «Лидского пива» значительно сократит объём бизнеса Olvi: в 2021 году на долю белорусского подразделения приходилось 33,2% объёма продаж, 21,1% выручки от продаж и 24,3% операционной прибыли. После решения совета директоров Olvi прекратила инвестиции в «Лидское пиво», остановила экспорт продукции в Россию, объём которого был значительным, и начала искать потенциальных покупателей. Как говорится в отчёте, процесс идёт по плану и активно продвигается.
В июне 2022 года правительство Республики Беларусь ввело ограничения на продажу западных компаний. Однако, несмотря на это, менеджмент компании считает, основываясь на имеющейся информации и переговорах с властями, что запланированную продажу можно будет завершить в оговоренный 12-месячный срок.
Объём продаж белорусского подразделения во втором квартале снизился на 1,0%, а в первом полугодии вырос на 1,0%. На объём продаж повлияло в том числе прекращение экспорта в Россию, однако спрос на внутреннем рынке остался стабильным, и доля «Лидского пива» на рынке увеличилась. Весной цены на продукцию были значительно повышены, за счёт чего выручка по итогам полугодия выросла на 32,8%. Операционная прибыль за полугодие увеличилась на 92,0%.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться