02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
15 октября 2024, 17:05
— Ведомости
Объем пива в кегах увеличился на 40%
Российские предприятия увеличили выпуск пива в кегах с апреля по август 2024 года на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на Центр развития перспективных технологий.
Общий выпуск разливного пива в кегах с апреля по август 2024 года составил в России 685 млн литров.
Обязательная маркировка разливного пива введена в РФ с апреля прошлого года. Исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов подтвердил позитивный тренд введения этой системы контроля, однако точных цифр не назвал.
По данным ЕМИСС, в России за первое полугодие 2024 года производства пива предприятиями выросло более чем на 11%.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
02.12.2024
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться