Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 мая 2021, 11:07

На заводе Guinness в Дублине произошёл пожар

На заводе Guinness в Дублине произошёл пожар

Утром 19 мая на пивоварне Guinness в Дублине, в районе Сент-Джеймс-Гейт, произошёл пожар. Очаг возгорания был быстро ликвидирован, и знаменитый завод не пострадал.

Представитель компании Diageo, которой принадлежит Guinness, сообщил, что работа предприятия не была нарушена. Источником возгорания стал ростер для обжарки ячменя. Пожар был замечен около 10 часов утра. На место прибыли три пожарных расчёта. Пожарные быстро взяли огонь под контроль и к 12:30 ликвидировали источник возгорания. Огонь не распространился на другие цеха завода или соседние здания. Пострадавших не было.

— Происшествие было быстро урегулировано, и работа цеха обжарки солода была возобновлена через несколько часов, что не повлияло на процесс производства пива, — рассказали в компании.

В 2009 году на заводе также случился пожар: во время ремонта крыши загорелось здание склада. В 1986 году произошёл взрыв в бродильном отделении, в результате чего пострадали трое сотрудников завода, было серьёзно повреждено здание. Обломки разлетелись по окрестным улицам и повредили соседние дома. 

Музей пива Guinness — самый популярный туристический объект в Ирландии. В 2019 году его посетили более 1,7 миллиона гостей, которые выпили около 1,1 миллиона пинт пива. Объект серьёзно пострадал из-за пандемии, так как долгое время не мог принимать гостей — он был открыт лишь короткое время летом прошлого года. Пабы в Ирландии до сих пор закрыты, возобновление обслуживания на открытом воздухе ожидается 7 июня.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи