Пиво Pro
← Обратно к новостям«МирБир» начинает новый конкурсный сезон для домашних пивоваров

«МирБир» планирует провести в 2021 году четыре состязания для домашних пивоваров из Санкт-Петербурга и Москвы. Каждая из встреч будет посвящена одному из стилей по классификации BJCP-2015.
Так, в марте пройдет конкурс на лучший темный вайсбир, в мае — чешский светлый премиум-лагер, в августе — двойной IPA и в ноябре — бельгийский темный крепкий эль. Подробнее о формате проведения конкурсов в 2021 году организаторы объявят дополнительно. Регистрация на первое состязание откроется традиционно за месяц до его проведения.
Компания «МирБир» рассчитывает в 2021 году возобновить формат встреч вживую, от которого пришлось отказаться в 2020 году из-за эпидемии коронавируса. Надеемся, что конкурсантов смогут оценить не только жюри, но и другие домашние пивовары и любители пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться