Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 июня 2023, 11:52

Lion закроет австралийскую крафтовую пивоварню Two Birds

Lion закроет австралийскую крафтовую пивоварню Two Birds

Австралийская пивоваренная компания Lion сообщила о закрытии одной из принадлежащих ей крафтовых пивоварен — Two Birds. Решение объясняется сокращением продаж.

Two Birds, наряду с крафтовыми пивоварнями Stone & Wood, Forest for the Trees и Fixation, входит в группу компаний Fermentum, которую Lion, дочерняя компания японского холдинга Kirin, купила в конце 2021 года за 500 млн австралийских долларов (примерно 370 млн долларов США).

Пивоварню Two Birds открыли в 2011 году Джейн Льюис и Дэниель Аллен. Это была первая в Австралии пивоварня, принадлежащая женщинам. Пиво Two Birds регулярно получало награды на конкурсах, а её основательница Джейн Льюис сыграла важную роль в создании в Австралии ассоциации крафтовых пивоварен.

Директор по маркетингу группы Fermentum Эд Джеймисон объяснил, что продажи пива Two Birds снижались на протяжении нескольких лет.

— Несмотря на неоднократные инвестиции в маркетинг, продажи не показали роста, и мы приняли сложное решение прекратить производство на пивоварне Two Birds и закрыть её тапрум.

Закрытие пивоварни Two Birds стало очередным шагом Lion к избавлению от менее успешных крафтовых брендов: весной были закрыты брюпабы Bevy Brewing Co. и Tiny Mountain. Также планируется сокращения персонала в группе компаний Lion после прихода нового исполнительного директора Сэма Фишера: компания планирует уволить до 300 человек. Это объясняется необходимостью сфокусироваться на развитии, увеличив инвестиции в данные, аналитику и другие функции, ориентированные на рост. При этом пивоварню Stone & Wood ждёт расширение производства.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?