Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 апреля 2024, 12:34

Heineken закроет крафтовую пивоварню Archipelago в Сингапуре

Heineken закроет крафтовую пивоварню Archipelago в Сингапуре

Компания Asia Pacific Breweries Singapore, дочернее предприятие Heineken, сообщила о планируемом закрытии принадлежащей ей крафтовой пивоварни Archipelago Brewery.

Закрытие предприятия объясняется изменениями ситуации на рынке крафтового пива и высокой себестоимостью производства. В рамках новой стратегии развития Asia Pacific Breweries хочет оптимизировать свой портфель брендов, максимизировать их ценность и реинвестировать прибыль в рост основного бизнеса.

Пивоварня Archipelago ведёт свою историю с 1933 года: она стала второй в Сингапуре пивоварней после Tiger. Открыли её германские инвесторы, расширившие свой бизнес в Голландской Ост-Индии. Пивоварня работала до Второй мировой войны, во время которой перешла сначала союзникам, а затем — японским оккупантам. После войны производство пива было восстановлено, широкой популярностью в Сингапуре пользовалось пиво под марками Anchor и ABC Stout. 

Asia Pacific Breweries возродила Archipelago в 2006 году в качестве крафтовой пивоварни. Для развития произволства пригласили главного пивовара Anderson Valley Фэла Аллена, который руководил Archipelago до 2010 года и вывел бренд в число лидеров местного крафтового рынка.

Heineken с его брендом Tiger является лидером сингапурского пивного рынка. На долю крафтового пива приходится порядка 4%.

В августе 2023 года Asia Pacific Breweries сменила управляющего директора: главой компании стал Рейно Оттервангер, который ранее возглавлял Surinaamse Brouwerij — предприятие Heineken в Южной Америке, а до этого работал во Вьетнаме и Нидерландах. В конце 2023 года Asia Pacific Breweries сообщила о сокращении персонала: в рамках реструктуризации были уволены 33 человека — порядка 8 процентов от общей численности персонала. 

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?