Heineken нашла новое место для строительства пивоварни в Бразилии

Генеральный директор Heineken Brazil Маурисио Джамелларо официально объявил о переносе площадки для строительства нового завода в город Пассос. Прошлый проект пришлось свернуть из-за недовольства местных жителей.

В декабре 2020 года пивоваренная компания Heineken объявила о строительстве нового пивоваренного завода мощностью 5 млн гектолитров в городе Педро-Леопольдо, в бразильском регионе Белу-Оризонти. Однако в октябре 2021 года инвестиции в объект приостановили.

Местные жители выступили против строительства нового завода рядом с пещерами Лапа-Вермелья, где археологи регулярно находят древние окаменелости. Власти даже требовали ввести эмбарго на продукцию Heineken, если компания проигнорирует их призывы.

Пивоваренной компании предложили выбрать другую площадку. Из 300 муниципалитетов в «финал» вышли три города: Пассос, Убераба и Уберландия. Только в первом месте оказались и доступные источники воды, и необходимые социально-экономические условия, а также возможности для облегчения логистического сообщения с другими штатами.

Новый пивоваренный завод с годовой производственной мощностью более 5 млн гектолитров обойдется Heineken в 1,8 млрд бразильских реалов (358 млн долларов США), обеспечит 350 новых прямых и 11 тыс. косвенных рабочих мест.

Новую площадку введут в эксплуатацию к 2025 году — на ней будут производить бренды Heineken и Amstel для бразильского рынка. Сам завод будет работать на возобновляемых источниках энергии.

Смотрите также

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.