Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямDiageo закрыла сделку по продаже ещё одного подразделения в Африке

Компания Diageo сообщила о закрытии сделки по продаже контрольного пакета в предприятии Seychelles Breweries. Стоимость сделки составила 80 млн долларов.
Планы по продаже принадлежащей ей доли в размере 54,4% Diageo озвучила в апреле. Оставшаяся часть пивоваренного предприятия на Сейшелах принадлежит местным собственникам, в том числе пенсионному фонду. Новым владельцем доли Diageo стала компания с Маврикия Phoenix Beverages.
По условиям сделки Diageo сохранит за собой права на бренд Guinness и коктейли Smirnoff на рынке Сейшел. Новый владелец продолжит производить и продавать их по долгосрочному лицензионному соглашению. Помимо Guinness, предприятие выпускает пиво под местными брендами Seybrew и Vann Swet, а также под лицензионной маркой Eku Bavaria.
Акции компании продолжат обращаться на местной бирже, также новый владелец продолжит реализовывать инициативы, направленные на поддержку местного сообщества.
Президент африканского подразделения Diageo Даялан Наяджер отметил, что Phoenix Beverages уже долгое время является партнёром Diageo в регионе Индийского океана, и сделка позволит обеспечить долгосрочный рост для Seychelles Breweries.
За последние годы Diageo серьёзно пересмотрела свой бизнес в Африке и продала французской Castel Group свои предприятия в Эфиопии, Камеруне и Гане. Доля в дочернем предприятии в Нигерии в 2024 году была продана сингапурской группе компаний Tolaram. На фоне этих продаж Diageo укрепила позиции в Кении, приобретя ещё 15% в East African Breweries и доведя свою долю до 65%.
Ранее Diageo сообщила о планах сократить расходы на 500 млн долларов и к 2028 году избавиться от некоторых активов — таким образом она хочет сократить свою долговую нагрузку и улучшить финансовые результаты. При этом речи о продаже бренда Guinness или доли в Moet Hennessy не идёт.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться