Пиво Pro
← Обратно к новостямЧувашия готова проводить фестиваль «Зеленое золото России» каждый год

23-26 июня в Чувашии в рамках празднования Дня Республики прошли фестиваль «Зеленое золото России — 2022» и фестиваль национальной кухни «Гостеприимная Чувашия».
В фестивале приняли участие 13 пивоваренных предприятий, из них шесть местных, а также гости из Москвы, Набережных Челнов, Самары, Ульяновска, Ярославля и Челябинска.
Глава Чувашии Олег Николаев отметил, что на площадке фестиваля также прошло серьёзное обсуждение того, что нужно сделать для технического и технологического обновления отрасли хмелеводства для последующего стабильного обеспечения пивоваренных и фармацевтических заводов отечественным сырьем.
— Огромное спасибо всем участникам, которые приехали. Мы готовы, если вам понравилось, пивной фестиваль проводить ежегодно. Мы ждем от вас предложений, — заключил Олег Николаев.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться