Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 марта 2021, 12:29

Carlsberg и Molson Coors начали использовать стеклянные бутылки со сниженным на 90% углеродным следом

Carlsberg и Molson Coors начали использовать стеклянные бутылки со сниженным на 90% углеродным следом

Сразу два производителя представили на британском рынке новые пивные бутылки со сниженным на 90% углеродным следом — пиво в новой таре начали выпускать Carlsberg и Molson Coors.

Партнёром обоих проектов стал производитель стеклянной тары Encirc (британское подразделение испанской компании Vidrala). Снижения углеродного следа бутылок удалось достичь благодаря переводу стеклоплавильных печей на биогаз, полученный из органических отходов, а также доведению объёма использования вторичного сырья при производстве бутылок до 100%.

Британское подразделение Carlsberg — совместное предприятие Carlsberg Marstons — представило в обновлённой таре Carlsberg Danish Pilsner. Если ранее стеклянные бутылки были видом упаковки с самым большим углеродным следом, то теперь он самый низкий, заявляют в компании. Сегодня на долю стеклянных бутылок приходится около 10% выбросов по всей цепи поставок Carlsberg. Сведение выбросов к нулю — глобальная цель компании Carlsberg, и использование новых бутылок может помочь в достижении этой цели. В 2019 году компания уже облегчила на 10 г бутылки, в которых выпускался Carlsberg Danish Pilsner, что позволило за первый год сэкономить более 130 тонн стекла.

Компания Molson Coors ранее использовала бутылки из зелёного стекла, на 75% состоящие из вторичного сырья. Теперь пиво Staropramen на британском рынке будет разливаться в бутылки на 100% из переработанных материалов. Перед компанией также стоит глобальная цель снизить выбросы на 50% к 2025 году.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер