Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 июня 2020, 14:01

Британские пивовары примут участие в онлайн-конкурсе пива

Британские пивовары примут участие в онлайн-конкурсе пива

24 июня Ассоциация независимых пивоваров (SIBA) объявила о запуске общенационального пивного онлайн-конкурса SIBA Digital Beer Awards, который позволит сотням сортов пива из всех уголков Соединённого Королевства побороться за титул лучшего напитка страны.

Во время прямых трансляций SIBA Digital Beer Awards пивные эксперты будут оценивать работу пивоваров и составлять рейтинг лучших сортов, сваренных в разных концах страны. Коллегия судей будет состоять из профессиональных пивных сомелье, которые будут руководствоваться всемирно признанными характеристиками стилей.

— Digital Beer Awards — знаковое мероприятие, в котором могут принять участие независимые пивоварни Соединённого Королевства. За время карантина многие из них значительно расширили ассортимент пива, разливаемого в банки и бутылки. Несмотря на то, что пабы снова заработают 4 июля, когда вновь смогут пройти пивные конкурсы и судейские сессии — неизвестно, поэтому мы неустанно работали над тем, чтобы обеспечить современный и безопасный способ выявить лучшие в стране сорта крафтового пива, — заявил глава ассоциации Джеймс Калдер.

Конкурс призван поддержать независимых пивоваров, сильно пострадавших из-за ограничений, введенных для замедления распространения коронавируса. Благо, уже в следующем месяце должны начаться послабления.

SIBA заявила, что создаваемый с нуля конкурс Digital Beer Awards 2020 стал нетривиальной логистической задачей: сотни сортов сначала должны быть обезличены в координационном центре, а затем распределены и доставлены судьям по всей стране. Организаторы предполагают, что количество конкурсных образцов пива может достичь 600.

— Проведение региональных офлайн-мероприятий было отложено, поскольку невозможно предсказать, когда и в какой мере будут сняты меры социального дистанцирования. Тем не менее, SIBA Digital Beer Awards даёт пивоварам альтернативную возможность продвижения их бутылочного и баночного пива по всей территории страны. Мы также приняли решение открыть возможность участия в конкурсе и для производителей, которые не являются членами ассоциации. Как я уже говорил в самом начале пандемии, это наш общий вызов, поэтому мы хотим, чтобы все пивоварни смогли извлечь выгоду, — добавил Калдер.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов