Brau Beviale (Германия)

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
BrauBeviale 2020 пройдёт только онлайн

Выставочная компания NürnbergMesse объявила об отмене в 2020 году офлайн-выставки BrauBeviale в Нюрнберге. Мероприятие пройдёт только в режиме онлайн.

Организаторы выражают сожаление, что индустрия напитков лишена возможности встретиться лично в этом году, однако сложившаяся ситуация — рост числа заражений коронавирусом и введение ограничений на поездки — не позволяет провести выставку в запланированном формате несмотря на разработанные меры безопасности. Меж тем для участия в выставке зарегистрировались более 200 экспонентов.

В начале ноября будет запущена онлайн-платформа myBeviale.com, где 10-12 ноября пройдёт программа BrauBeviale@stage, в рамках которой состоится шесть циклов лекций. Платформа останется доступна и после мероприятия.

Большая часть докладов будет посвящена жизнеспособности отрасли и рыночным возможностям индустрии напитков. В первый день состоится дискуссия на самую горячую тему «Разрушительный удар коронавируса и его последствия для индустрии напитков».

Теперь BrauBeviale пройдёт в Messe Nuremberg только 8-10 ноября 2022 года. В 2021 году выставки не будет, так как на осень 2021 года намечена выставка Drinktec в Мюнхене — если, конечно, к тому времени ситуация с коронавирусом будет позволять проведение подобных мероприятий.

В рамках выставки BrauBeviale также должно было пройти объявление победителей конкурса European Beer Star. Лауреаты уже определены: дегустация прошла 8-10 октября в Мюнхене. С соблюдением мер безопасности 74 пивных эксперта продегустировали 2036 сортов пива из 42 стран. Впервые дегустация шла три дня, так как из-за пандемии экспертов собралось вдвое меньше, чем обычно, а образцов было почти столько же. Как сообщил менеджер конкурса Килиан Китл, призёрами стали пивоварни со всего мира, при этом в списке лауреатов есть и неожиданные имена.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов