Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 февраля 2022, 13:42

Безалкогольное пиво, премиумизация и новые бренды: Carlsberg представила стратегию для роста выручки на 3-5% к 2027 году

Безалкогольное пиво, премиумизация и новые бренды: Carlsberg представила стратегию для роста выручки на 3-5% к 2027 году

В марте 2016 года Carlsberg Group запустила стратегию ПАРУСА’22 (SAIL’22), которая задала компании четкое направление для развития. В этом году пивоваренная группа представляет обновленную общекорпоративную стратегию на ближайшие пять лет.  

В период реализации стратегии на 2016-2022 годы компания добилась прогресса в выполнении ключевых финансовых показателей эффективности, укрепила корпоративную культуру и запустила программу устойчивого развития. С 2023 года группа будет следовать новому плану вплоть до 2027 года. 

Основной целью компании остается долгосрочный рост. Руководство и аналитики Carlsberg ожидают, что темпы органического роста выручки составят 3-5%, а органический рост операционной прибыли превысит рост выручки. 

Программа ПАРУСА’27 фокусируется на пяти основных направлениях — портфель брендов, география, реализация, культура и инвестиции. В планах у компании на первом месте стоит масштабная премиумизации ассортимента. На большинстве рынков продажи премиальных категорий пива Carlsberg растут в три-четыре раза быстрее, чем продажи основного ассортимента. В рамках стратегии компания планирует активно продвигать категории премиум-класса и ускорить продажи крафтовых, международных и суперпремиальных брендов, вроде 1664 Blanc, Grimbergen и Brooklyn. 

На реализацию 1664 Blanc пивоваренная компания полагается больше всего. Бренд обладает высоким потенциалом роста, поэтому Carlsberg увеличит его продажи на действующих рынках и внедрит на новые площадки. Также бренды будут развиваться в зависимости от интересов потребителей в разных странах: так, в Западной Европе особое внимание придется уделить Grimbergen и Brooklyn, в Норвегии — Frydenlund, в Дании — Jacobsen, а Valaisanne — в Швейцарии. На премиальные международные бренды Carlsberg и Tuborg компания возлагает не менее большие надежды, особенно в Азии.  

Также Carlsberg сосредоточится на расширении предложения через развитие портфеля безалкогольного пива и запуск новых напитков — сидров, алкогольных лимонадов, хард-зельцеров и готовых к употреблению коктейлей.

«Новая стратегия построена вокруг нашей главной цели — варить пиво для лучшего сегодня и завтра, а также нашего стремления стать самой успешной, профессиональной и привлекательной пивоварней на рынке», — говорит Кеес т’Харт, генеральный директор группы компаний. 

ПАРУСА’27 заявлена как совместный проект компании, созданный более чем 200 сотрудниками Carlsberg из 30 стран. В рамках новой стратегии учтены амбициозные климатические цели — например, полный переход на низкоуглеродное производство и продолжение работы в рамках программы устойчивого развития Together Towards ZERO, и оздоровительные цели — повышение уровня ответственного потребления. Также компания будет поддерживать устойчивое и экологичное развитие сельского хозяйства и пересмотрит выбор упаковки для продукции

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга