Beviale Moscow 2021

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
BevialeMoscow 2021 обеспечит все меры безопасности

25 февраля прошла онлайн-пресс-конференция организаторов выставки Beviale Moscow 2021. Спикеры рассказали о масштабах мероприятия в 2021 году и о том, как будет обеспечиваться безопасность гостей и экспонентов.

Открыл пресс-конференцию исполнительный директор компании NurnbergMesse Маркус Реетц. Он отметил, что на протяжении последнего десятилетия мировой рынок напитков и Россия, как часть этого рынка, проходит через серьезную трансформацию. Ослабляется доминирование крупнейших производителей, растет влияние малого и среднего бизнеса. Это приводит к тому, что рынок становится все более разнообразным, инновационным. Бизнес-платформы, такие как форум Beviale Moscow, помогают профессионалам оставаться в авангарде и поддерживают осведомленность о трендах и технологических новинках.

Следом руководитель проекта Beviale Moscow Тимо Хольст рассказал, что юбилейная пятая выставка в 2020 году должна была стать самой успешной и принять более 200 экспонентов и 7 000 посетителей. К сожалению, пандемия внесла свои коррективы. Выставку пришлось перенести на 2021 год, и пусть экспонентов будет меньше примерно в два раза, она состоится на новой площадке и станет одним из немногих событий европейской деловой весны.

В этом году выставка будет более региональной, в основном будут представлены российские компании, хотя приедут и иностранные участники, например из Франции, Чехии, Беларуси, Украины. Как отметил Тимо, инициатива проведения выставки в 2021 году исходила именно от российской стороны, от местных партнеров и участников. Это доказывает, что Beviale Moscow стала правильной бизнес-платформой для российских компаний и неотъемлемой частью отечественной индустрии напитков.

Президент Союза ячменя, солода и пива России Александр Мордовин поблагодарил NurnbergMesse за то, что их поддержка помогла выставке состояться. Он заявил, что организаторы выставки выполнят все требования безопасности: дезинфекция помещений и поверхностей, контроль температуры, наличия масок и перчаток.

Екатерина Минакова, руководитель выставки Beviale Moscow в России и СНГ, отметила, что в этом году в выставке примет участие множество новых экспонентов. Очень насыщенной будет деловая программа, впервые пройдет молочный форум, панельные дискуссии Coca-Сola и HoReCa.

Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 года на площадке Main Stage в центре Москвы.

Получите бесплатный билет уже сейчас.

Beviale Moscow — первая и единственная выставка в России и СНГ, объединяющая всю индустрию напитков. В рамках выставки запланирована насыщенная деловая и образовательная программа, включая CRAFT DRINKS CORNER, организованный совместно с Ассоциацией крафтовых пивоварен Craft Depot.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?