Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 февраля 2022, 11:15

Ball повышает минимальный объем закупки банок для американских пивоваров с марта 2022 года

Ball повышает минимальный объем закупки банок для американских пивоваров с марта 2022 года

Компания Ball приостанавливает снабжение алюминиевой тарой американских пивоваров, которые не могут повысить объемы закупок до нового уровня.

С марта Ball планирует увеличить минимальный объем заказа в пять раз. Компания приняла такое решение из-за резкого роста спроса на алюминиевые банки во время пандемии. Об изменениях в условиях для сотрудничества Ball предупредила своих клиентов и партнеров еще в 2021 году.

Вместо одного грузовика — приблизительно 200 тыс. банок — минимальный возможный объем для заказа увеличивается до пяти грузовиков, или примерно до 1 млн банок. При этом лимит распространяется не на полную линейку продуктов пивоварни, а только на заказ тары для одного определенного бренда. Кроме этого, Ball перестанет предлагать покупателям складские помещения и площадки. Пивоварни, которые способны сделать более крупные заказы, будут сами решать, где их хранить.

В штате Колорадо Ball — единственный производитель, поэтому пивовары, которым новые условия не подходят, вынуждены искать поставщиков в других частях страны. Некоторые даже обратились к зарубежным производителям алюминия.

Цены на алюминиевые банки резко выросли из-за растущего потребительского спроса на напитки в удобной упаковке и увеличения стоимости алюминия-сырца. Средние цены на металл выросли более чем на 62% на фоне глобального дефицита в 2021 году. Цены на некоторые ингредиенты, используемые для приготовления пива, — например, ячмень или фрукты — также вдвое выросли за последний год.

Эта ситуация заставила многих крафтовых пивоваров отложить выпуск новых продуктов и поднять цены на баночное пиво. Как итог — высокий уровень инфляции.

По данным Бюро трудовой статистики США, в январе цены на баночное пиво выросли всего на 1,8% в годовом исчислении. Но экономисты и пивовары ожидают, что эти цифры будут увеличиваться в течение 2022 года, начиная с марта — когда Ball внедрит новые условия для поставок тары.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга