Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 марта 2019, 15:58 — «Лента.ру»

Американский пивовар начал «Пивной пост»

Американский пивовар начал «Пивной пост»

Сотрудник американской пивоварни из штата Огайо 46 дней будет пить только пиво.

Вдохновившись примером мюнхенских папских монахов, с разрешения курфюрста Баварии варивших доппельбок крепостью более 12% и употреблявших исключительно его во время поста, сотрудник пивоваренной компании Fifty West Дел Холл решил повторить их подвиг. На протяжении всего поста житель США намерен поддерживать жизненные силы при помощи пива, полностью отказавшись от твердой пищи.

Дел начал поститься 6 марта. В отличие от монахов, он намерен употреблять разные сорта пива, дополнительно пить чистую воду и регулярно проходить медосмотр. За ходом эксперимента можно понаблюдать на страничках Дела в социальных сетях.

Холлу не впервой так экстремально менять свой рацион: однажды он четыре дня пил только воду, не употребляя пищу в принципе. На пиве он надеется продержаться в 10 раз дольше.

— Я ветеран армии. Был лучшим в своем классе. Пробежал марафон. Но, мне кажется, это особенно суровое испытание. Мне интересно, смогу ли я или нет, — поделился пивовар.

На момент начала поста Холл весил более 130 килограммов. За 8 дней он уже скинул почти 8 кило.

В 2011 году домашний пивовар Джей Уилсон провёл аналогичный эксперимент, описывая его ход в блоге под названием «Дневник монаха на полставки». Уилсон потерял 11 кило но, как он сам говорит, приобрёл намного больше. По его словам, он омолодился и очистился физически и духовно. При этом голодным он себя чувствовал только первые пару дней, а запахи еды соблазняли лишь первую неделю. Вскоре он смог спокойно говорить о еде, смотреть на неё и даже готовить для других. Опыт пивного поста помог ему научиться отличать нужды тела от соблазнов.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»