AB InBev перерабатывает отходы от производства безалкогольного пива в биотопливо

В связи с ростом потребительского спроса на слабоалкогольные и безалкогольные напитки, AB InBev начала перерабатывать отходы от производства слабоалкогольного и безалкогольного пива в биотопливо, объединяя тем самым две основные тенденции в индустрии напитков.

Поскольку спрос на слабоалкогольные напитки, в частности, пиво, возрос за последние 12 месяцев, европейская штаб-квартира AB InBev заключила соглашение с заводом по производству биотоплива в Бельгии, чтобы превратить оставшийся после процесса деалкоголизации алкоголь в топливо.

Каждую неделю пивоварня перевозит 75 000 литров спирта от производства безалкогольного пива (Leffe Blond 0,0%, Hoegaarden 0,0% и Jupiler 0,0%) — этого достаточно для заполнения трех автоцистерн — из европейской штаб-квартиры в Левене в Alcogroup. Эта бельгийская компания-производитель биотоплива — один из крупнейших заводов подобного рода на континенте.

По словам представителей пивоваренной компании, алкоголя из 85 банок пива достаточно для производства 1 литра биотоплива. А из каждых 100 литров спирта можно получить 18 литров биотоплива.

По данным CGA, годовой общий объем слабо- и безалкогольной продукции вырос за последние два года на 24,4% и 29,6% по объему, и по стоимости — на 22,7% и 24,3% соответственно.

Смотрите также

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться