Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 августа 2019, 14:53

AB InBev купила крафтовую пивоварню Platform Beer Co.

AB InBev купила крафтовую пивоварню Platform Beer Co.

Anheuser-Busch InBev уже довольно давно не покупала крафтовых пивоварен, однако 7 августа было объявлено о приобретении Platform Beer Co.

Пивоварня была открыта Полом Беннером и Джастином Карсоном в Кливленде, штат Огайо, в 2014 году. Она быстро росла: открыла тапрум и пивоварню в Коламбусе, а также кофейню, объединённую с пивоварней и цехом выдержки в бочках под названием Locoba (Local Coffee Barrels). В этом году также запланировано открытие Phunkenship – подразделения, специализирующегося на производстве кислого пива. И, наконец, готовится открытие пивоварни и тапрума в Питтсбурге.

В связи с быстрым расширением производственных мощностей Platform также резко увеличила объёмы производства. Если начинали они с 500 баррелей (58,6 тыс. л) в 2015 году, то в уже в 2017-м  было сварено 27 тысяч баррелей (3,1 млн л). Таким образом Platform в 2017 году вошла в рейтинг самых быстрорастущих пивоварен США.

— Мы рады еще больше инвестировать в местную экономику за счет увеличения капитала и создания новых рабочих мест. Мы сможем предоставить нашим сотрудникам такие ресурсы, как медицинские льготы, в том числе отпуск по уходу за ребенком, накопительный пенсионный счет и возможности для роста, которых у нас сейчас пока нет, и мы сделаем Platform еще более подходящим местом для карьерного роста и работы в целом, — рассказал соучредитель Джастин Карсон.

Покупка Platform Beer Co. — первая для AB InBev после приобретения Wicked Weed в 2017 году. С тех пор компания концентрировалась на расширении своего подразделения ZX Ventures, инвестирующего в различные стартапы.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?