RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Пивоваренная компания AB InBev Efes начнет производить энергетики. Новый продукт выведут в продажу в марте 2023 года.
О планах по выпуску энергетиков компания сообщила в феврале 2022 года. Бренд энергетических напитков Volt Energy появится в ряде торговых точек в марте нынешнего года, а втором квартале 2023 года он будет представлен повсеместно — об этом сообщила директор по маркетингу компании AB InBev Efes Мария Дементьева.
Напиток будет разливаться в алюминиевые банки объемом 0,45 литра. Пока в линейку войдут четыре вкуса — оригинальный, апельсин-маракуйя, голубика-гранат и манго-лайм. В будущем компания надеется запустить еще и розлив энергетиков без содержания сахара.
Несмотря на то, что производством напитков этой категории AB InBev Efes займется впервые, в течение нескольких лет компания планирует войти в число лидеров в сегменте. С 2019 года он является одним из самых быстрорастущих на рынке: продажи энергетиков в 2022 году составили 105 млрд рублей в денежном и около 6,5 млн гл в объемном выражении, что равно суммарной емкости сегмента нефильтрованного и крепкого пива.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться