Депутат государственной думы V и VI созыва от фракции «Справедливая Россия», сопредседатель правления Ассоциации компаний розничной торговли
Пиво Pro
← Обратно к новостямАКОРТ просит Роспотребнадзор разрешить открывать большие магазины рядом с жилыми домами

Как следует из материала Евгении Перцевой для «Известий», Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) обратилась к главному санитарному врачу Анне Поповой с просьбой внести поправки в готовящиеся к принятию новые санитарные правила для розничной торговли.
Представители ассоциации просят смягчить требования по расположению магазинов общей площадью более 1000 м2 — в частности, разрешить их открытие в пристройках к жилым домам и зданиям, а также в радиусе менее 50 м от жилых домов.
Проект новых правил уже разработан и проходит процедуру ОРВ. Старые правила были разработаны в 2000-х годах, и с тех пор российская розничная торговля значительно развилась.
В письме АКОРТ подчеркивается, что новые правила кардинально не меняют ситуацию, а некоторые требования избыточны или противоречат другим нормам. Среди избыточных в том числе и норма о запрете расположения рядом с жилыми домами магазинов площадью более 1000 м2.
Председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев подчеркнул, что существенной разницы по шуму или количеству подъезжающих с товарами машинами для жильцов домов от магазинов с площадью менее 1000 м2 и более 1000 м2 нет.
— У торговли большое количество запретов, иногда это приводит к тому, что магазин можно расположить только около кладбища, — сказал он.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться