Пиво

← Обратно к новостям
06 октября 2014, 10:48

Исследовательский институт пивоваренной промышленности проведет симпозиум по актуальным вопросам отрасли

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Исследовательский институт пивоваренной промышленности проведет симпозиум по актуальным вопросам отрасли

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ФГБНУ ВНИИПБиВП) и Союз российских пивоваров при поддержке Российской академии наук проводят «XIX Международный симпозиум «Производство пива и безалкогольных напитков. Состояние, тенденции и перспективы».

На симпозиуме по актуальным темам пивоваренной отрасли выступят ученые и представители профессионального сообщества. Будут освещены проблемы качества, стандарты, технические регламенты, вносимые извне вещества, работа заводов малой мощности и т.д.

В рамках симпозиума состоится международный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года». Продукция, занявшая по результатам конкурса призовые места, награждается медалями и дипломами. Предусмотрено награждение специальными призами по номинациям: «За вклад в развитие пивоваренной/безалкогольной промышленности», «Лучший специалист пивоваренной/безалкогольной промышленности года», «Лучший бренд года».

Также в период проведения симпозиума участникам предоставляется возможность пройти краткосрочное обучение  по теме «Теоретические аспекты производства пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод с основами органолептического анализа».

Для участия в  симпозиуме или конкурсе необходимо представить заявку до 20 октября 2014 года.

Симпозиум состоится 21-24 октября 2014 года  в Москве в помещении ФГБНУ ВНИИПБиВП по адресу: 119021, город Москва, улица Россолимо, 7, комната 501.

Контактное лицо – инженер отдела Технологии пивоварения ФГБНУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности  Алексей Бойков.

Более подробную информацию можно получить, скачав документы по ссылкам ниже.

0 3304
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
3 12753
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака