Товкач Игорь Сергеевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Эксперт: поправки по стоимости лицензий на опт для украинских малых пивоваров намертво зависли в Раде

Независимый эксперт алкогольного рынка Игорь Товкач рассуждает о новых поправках к законопроекту 2498а, предлагающих снизить стоимость лицензий для крафта и розницы и упразднить сертификацию производства алкогольных напитков.

Поправками предлагается:

  • Понизить стоимость лицензии на оптовую торговлю до 30 тысяч гривен (83,6 тыс. рублей) для производителей пива с объемами производства до 70 тысяч декалитров в год. Тем самым, порядка 180 мини-пивоварен вернутся в правовое поле и избавятся от непосильной нагрузки в 500 тысяч гривен (1,4 млн рублей), которую они обязаны платить наравне с гигантами пивоварения.
  • Закрепить стоимость лицензии на розничную реализацию пива до 780 гривен в год (2,1 тыс. рублей), что соответствует плате за разрешение торговать сидром и пуаре (без добавления спирта). Таким образом, владельцы более чем 100 тысяч МАФов смогут продавать пиво, платя вполне адекватную стоимость за разрешение.
  • Упразднить сертификацию производства всех алкогольных напитков. Инициатива исключает абсолютно не нужную процедуру, так как она противоречит требованиям Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности пищевых продуктов». Согласно ему, сертификация продукции пищевой индустрии не является обязательной.

– Правки вполне обоснованы и разумны. Их поддержало Министерство экономического развития и торговли и Комитет по налоговой и таможенной политике в базовом проекте по пиву 2971-д. Но он намертво завис в Комитете по налоговой и таможенной политике, хотя давно готов к рассмотрению во втором чтении. Шансов, что его разблокируют в ближайшее время, пока нет.

– Комитет по вопросам промышленной политики  показал себя как вполне прогрессивные народные депутаты. Впрочем, и большинство народных депутатов Верховной Рады также поддерживают необходимость внедрения максимальной дерегуляции ведения бизнеса. 

Поделиться
Лица
Товкач Игорь Сергеевич

Исполнительный директор ассоциации «Укрпиво».

Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки