Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 октября 2015, 14:00 — «7х7»

Депутаты Госсовета Коми предложили лицензировать производство и оборот пива

Депутаты Госсовета Коми предложили лицензировать производство и оборот пива

Президиум Госсовета Республики Коми выступил с предложением внести изменения в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении распития алкогольной продукции», – сообщает интернет-портал 7x7.

Депутаты считают, что введение лицензирования пива поставит в равные экономические условия участников алкогольного рынка, а введение норм позволит усилить контроль за оборотом и качеством продукции.

Как отмечает руководитель Службы по лицензированию Коми Сергей Усачев, пиво продают в нестационарных торговых объектах и в любом помещении независимо от его площади. Производители пива предоставляют декларации об объемах продукции, которую выпускают, не полностью, поскольку пока за их деятельностью нет должного контроля. Отсутствие лицензионно-разрешительной процедуры для производителей пива позволяет им не в полной мере соблюдать требования к производству, обороту и самому продукту.

По статистическим данным, с каждым годом население страны и региона употребляет пиво все больше. Объем потребления пива и пивных напитков в Коми составляет 75% от общего количества потребления алкогольной продукции. В абсолютном показателе на душу населения в Коми приходится 4,5 литра безводного спирта.

Ранее с аналогичной инициативой выступили депутаты Госсовета Удмуртии.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»