Сергеев Игорь Валерьевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Игорь Сергеев: «Донецк и Луганск заинтересованы в расширении поставок продуктов питания из России»

Об опыте работы с поставками пива в Донецкий и Луганский регионы порталу Profibeer рассказал руководитель экспортных продаж «Частной пивоварни «Афанасий» Игорь Сергеев.

— Введенные в Донецке и Луганске запреты для европейских компаний на продажу, в частности, пивной продукции, а также почти полное прекращение поставок продуктов питания из Украины открыли это направление экспорта для российских производителей. Ни о каком потребительском бойкоте российских товаров в этих двух областях речи не идет — более того, они заинтересованы в расширении внешнеторгового оборота с Россией. Чего не скажешь о перспективах сотрудничества с Украиной, которая, по нашему опыту, достаточно скептически воспринимает предложения российской стороны, и это касается всех товаров, включая пиво.

— Мы работаем с Донецкой областью с мая этого года. Безусловно, некоторые опасения, связанные с вопросами безопасности в условиях ведущихся боевых действий, были. Но, к счастью, никаких эксцессов или специфических сложностей технического характера за это время не возникло. Все границы и таможни работают без перебоев и нареканий. По мере того как ситуация в регионе становится более стабильной, растет и потребительский спрос — например, только в сентябре объемы наших поставок возросли вдвое по сравнению с августом.

— Подавляющее большинство поставляемого в Донецк пива (это касается и нас, и других российских производителей, работающих с этой областью) позиционируется в средней ценовой категории. В общем стоимость пива там ниже, чем в России, даже с учетом установленного в регионе внутреннего курса (1:2 против официального 1:3), а дорогого пива нет в принципе, что объясняется ограниченными потребительскими возможностями. Донецким покупателям важно совместить цену и качество, при этом они готовы переплатить 5-7 рублей за бутылку, чтобы не покупать самое дешевое пиво, но не могут себе позволить пиво по 100-150 рублей.

— По словам нашего дистрибьютора в Донецке, политика местных ритейлеров идет по тому же вектору, что и в России, с той лишь разницей, что из-за продуктового дефицита сети готовы проявлять большую гибкость в условиях сотрудничества и размерах ретробонусов.

— Мы начинаем сотрудничество и с Луганской областью: нашли партнеров и уже сделали первые отгрузки. Однако пока мы осторожны в своих прогнозах относительно объемов поставок и темпов их роста: во-первых, уровень покупательной способности здесь несколько ниже, чем в Донецке, а во-вторых, сейчас в построении логистики между Донецком и Луганском есть некоторые сложности в связи с появлением между ними собственной границы и таможни. 

Поделиться
Лица
Сергеев Игорь Валерьевич

Руководитель экспортных продаж «Частной пивоварни «Афанасий».

Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки