RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
10 и 11 сентября 2015 года представители РАР провели контрольные мероприятия на территории Республики Карелия.
В ходе проведения мероприятий были установлены факты продажи сетевыми розничными магазинами алкогольной продукции, маркированной федеральными специальными марками с визуально определяемыми признаками подделки, сообщает пресс-служба ведомства.
В 21 из 31 магазина, принадлежащих Прионежскому районному потребительскому обществу Республики Карелия, обнаружена алкогольная продукция четырех наименований, маркированная поддельными марками.
В ходе проведения мероприятий по контролю получены документы на указанную продукцию, согласно которым только в августе – сентябре 2015 года Прионежским РАЙПО получено более 5 тыс. бутылок подобной продукции. Остатки продукции, имевшиеся в магазинах на момент проведения мероприятий, арестованы.
Также факт розничной продажи алкогольной продукции, маркированной ФСМ с визуально определяемыми признаками подделки, установлен в магазинах, принадлежащих компании «Нордик-Нева», которая осуществляет свою торговую деятельность через 56 магазинов.
Нелегальная алкогольная продукция арестована, отобраны образцы для проведения экспертизы подлинности нанесенных на нее марок.
В отношении указанных организаций возбуждены дела об административных правонарушениях и проводятся административные расследования.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.
24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.
6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться