Худилайнен Александр Петрович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Петрозаводский ЛВЗ на грани закрытия

Ликеро-водочный завод «Петровский», расположенный в Петрозаводске, на данный момент прекратил производство и возобновит деятельность только в случае стабильных ежемесячных продаж на уровне 50 тыс. декалитров, – сообщает ИА «Республика Карелия» со ссылкой на слова директора завода на совещании под руководством главы республики.

Однако другие участники высказали сомнение в необходимости «заливать» 75% местного рынка продукцией «Петровского». Представители федеральных и региональных сетей, в свою очередь, заявили, что нет никаких препятствий тому, чтобы петрозаводский алкоголь выходил за пределы республики и продавался в других регионах, для этого, по их словам, необходимо прийти к представителям ритейла и начать обговаривать условия.

Александр Худилайнен между тем сообщил, что будет следить за судьбой завода лично.

Тем временем, этим летом в республике начали действовать несколько законодательных запретов в отношении алкогольной продукции: с 13 июня в Карелии запрещено продавать алкогольные энергетики и минимальное расстояние от алкогольной точки до школы в Петрозаводске увеличили с 10 до 25 метров

Поделиться
Лица
Худилайнен Александр Петрович

Глава Республики Карелия.

Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки