Пиво

← Обратно к новостям

Дмитрий Смирнов: «В работе ЕГАИС больше вопросов, чем ответов»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Дмитрий Смирнов: «В работе ЕГАИС больше вопросов, чем ответов»

Закон о подключении производителей пива и сидра к ЕГАИС, подписанный президентом России, прокомментировал исполнительный директор «Частной пивоварни «Афанасий» Дмитрий Смирнов.

— Частная пивоварня «Афанасий» работает в ЕГАИС с 1 июля текущего года. Безусловно, подключение к ЕГАИС повлекло за собой не только существенные перестройки в бизнес-процессах, но и огромные расходы. Закупка самой ЕГАИС и сопутствующих компонентов, ее установка и затраты на обучение сотрудников — это лишь верхушка айсберга. Первоначальные вложения в систему составили порядка 1,5 млн рублей, но оценить общий объем расходов на ее сопровождение мы пока не можем.

— Существенный минус этой системы в том, что она приспособлена под производство крепкого алкоголя, и многие моменты, касающиеся пивоварения, в ней не учтены. Кроме того, большая проблема, возникающая в процессе производства продукции, — переход с одного сорта на другой. На выгон продуктов с линии уходит не менее получаса, таким образом в день накапливается около двух часов простоя, что, естественно, невыгодно для предприятия. Да и любой сбой ЕГАИС приведет к остановке производства! Устранить проблему может только сервисная организация. А если поломку не ликвидировать вовремя, то предприятие понесет существенные потери.

— Сегодня пивовары и так испытывают давление со стороны государства, и данное новшество может привести к дальнейшему сокращению пивного рынка, а также закрытию десятков малых пивоварен. Однако воспринимать введение ЕГАИС нужно как уже свершившийся факт. Остается надеяться, что разработчикам удастся решить все технические проблемы, а отрасли — адаптироваться к предложенным условиям работы. Пока же в отношении этого нововведения у меня больше вопросов, чем ответов.

0 1513
Поделиться
Лица
Смирнов Дмитрий Викторович

Исполнительный директор «Частной пивоварни «Афанасий».

Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
14 12364
Государство и пиво: коллекция маразмов