Пиво

← Обратно к новостям

Татьяна Богомолова: «Дифференциация акциза по крепости благоприятно скажется на структуре потребления алкоголя, потому что побудит производителей варить легкое пиво»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Татьяна Богомолова: «Дифференциация акциза по крепости благоприятно скажется на структуре потребления алкоголя, потому что побудит производителей варить легкое пиво»

Корреспондент портала Profibeer поинтересовался мнением главного технолога мини-пивоварни «16 тонн» Татьяны Богомоловой о дифференциации акциза по крепости пива.

– Я уверена, что дифференциации акциза по крепости крайне положительно скажется на развитии малого пивоварения. Кроме того, это мера окажет благоприятное воздействие на структуру потребления алкоголя, направив ее вектор в сторону производства легкого пива. Если такая мера будет принята, конкретно наша пивоварня будет отдавать предпочтение варке пива крепостью около 3%. Нет сомнений в том, что потребителю также будет интересно легкое пиво.

0 1410
Поделиться
Лица
Богомолова Татьяна Владимировна

Технолог минипивзавода «16 Тонн».

Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
5 22350
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению