Пиво

← Обратно к новостям

Татьяна Богомолова: «Дифференциация акциза по крепости благоприятно скажется на структуре потребления алкоголя, потому что побудит производителей варить легкое пиво»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Татьяна Богомолова: «Дифференциация акциза по крепости благоприятно скажется на структуре потребления алкоголя, потому что побудит производителей варить легкое пиво»

Корреспондент портала Profibeer поинтересовался мнением главного технолога мини-пивоварни «16 тонн» Татьяны Богомоловой о дифференциации акциза по крепости пива.

– Я уверена, что дифференциации акциза по крепости крайне положительно скажется на развитии малого пивоварения. Кроме того, это мера окажет благоприятное воздействие на структуру потребления алкоголя, направив ее вектор в сторону производства легкого пива. Если такая мера будет принята, конкретно наша пивоварня будет отдавать предпочтение варке пива крепостью около 3%. Нет сомнений в том, что потребителю также будет интересно легкое пиво.

0 1218
Поделиться
Лица
Богомолова Татьяна Владимировна

Технолог минипивзавода «16 Тонн».

Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
2 19819
История «порошкового» пива в России