RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
За последние полтора года бизнесмены открыли в Екатеринбурге 156 новых алкомаркетов, сообщает портал 66.ru со ссылкой на 2GIS.
К июню 2015 года количество таких магазинов в Екатеринбурге составило 357 штук. Годом ранее в Екатеринбурге было всего 232 алкомаркета, а в январе 2014 года — 201.
Первое место по количеству магазинов поделили между собой сети «Семь пятниц» и «Красное и Белое». В городе примерно по сто точек этих магазинов. Как следует из слов аналитиков 2GIS, число филиалов этих магазинов растет максимальными темпами.
Кроме того, заметно увеличилось число магазинов, торгующих пивом. В январе 2014 года в Екатеринбурге было 192 такие точки, а к июню 2015 года уже 257.
С января 2014 года число магазинов, специализирующихся на торговле алкоголем, и точек продажи разливного пива стало на 56% больше.
Ранее сообщалось, что тенденция к росту числа специализированных алкомаркетов заметна в целом по стране.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться