Пиво Pro
← Обратно к новостямМинсельхоз: компенсации затрат на закладку и уход за хмельниками увеличены до 80%

23 июня Департамент растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза направил ответ на обращение исполнительного директора Объединения участников пиво-безалкогольного рынка Камаля Лебедева по вопросу перспектив развития пивоваренной отрасли.
Минсельхоз сообщает, что господдержка развития производства пивоваренного ячменя и хмелеводства в России осуществляется в рамках государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы.
Приказом Минсельхоза от 18 мая 2015 года существенно увеличены ставки по мероприятиям госпрограммы:
- возмещение части затрат на приобретение элитных семян колосовых культур (в том числе пивоваренного ячменя) — 4500 рублей за тонну, что в 3 раза больше, чем в 2014 году (1520 рублей за тонну);
- возмещение части затрат на закладку хмельников — 80% затрат, но не более 53 940 рублей за гектар, что в 2,5 раза больше, чем в 2014 году (21 000 рублей за гектар);
- возмещение части затрат на уход за хмельниками до начала периода их товарного плодоношения — 80% затрат, но не более 20 764 рублей за гектар, что в 9 раз больше, чем в 2014 году (2300 рублей за гектар).
С полным текстом ответа можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться