Директор ГУП «Кизлярский коньячный завод».
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ России будет создан Союз производителей коньяка

Как сообщает «Интерфакс», в России будет создан Союз производителей коньяка (Союзконьяк). Инициатором объединения выступил Кизлярский коньячный завод, к нему присоединились «КиН» и ВКЗ «Альянс».
Союзконьяк будет работать над созданием условий для развития производства и реализации российского коньяка, развития сырьевой базы, отстаивать интересы российских производителей и потребителей коньяка. Кроме того, союз займется развитием национального бренда «российский коньяк».
— Обращение виноделов Кизляра к коллегам вызвано объективными проблемами отрасли. Недостаток площадей виноградников, нехватка сырья для производства коньяков, снижение доверия потребителей к российской коньячной продукции — лишь часть вопросов, которые в одиночку не может решить даже крупный производитель, — заявил директор Кизлярского коньячного завода Евгений Дружинин.
Председателем Союза производителей коньяка стал экс-сенатор Валерий Парфенов.
По данным Росстата, совокупная доля трех предприятий, ставших учредителями союза, превышает 35% рынка. В 2014 году компании совокупно произвели около 2,5 млн декалитров коньяка из 6,9 млн декалитров, выпущенных в России. Общее производство коньяка в России в прошлом году снизилось на 7%.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться